Den opprinnelige artikkelen er skrevet av Larry Keener, president og administrerende direktør i International Product Safety Consultants, og publisert i Food Safety Magazine, med sammendragsinnsikt nedenfor fra Pyure.

I en tid der inneklima og luftkvalitet står høyt på agendaen, introduserer det norske selskapet Mikrobe AS et banebrytende luftbehandlingssystem i det norske markedet. Pyure-teknologien, som allerede har høstet internasjonal anerkjennelse, tilbyr en effektiv metode for å rense både luft og overflater i alle typer bygg.

På grunn av drikkens egenskaper og miljøforholdene i fabrikken (høy temperatur og fuktighet), førte sølet til rask mikrobiell vekst på fyllelinjene.

I et kjøttforedlingsanlegg viste periodiske overflatetester av forhøyede nivåer av mikroorganismer, noe som innebar en potensiell risiko for spredning av matbårne sykdommer.

Sjøfartøy opplevde flere luktproblemer, hovedsakelig fra lukt som kom fra avløpsvann i gråvanns- og svartvannstanker, VOC-er fra maskinrommene og os fra byssa.